Resep Es Campur Betawi Untuk Berbuka
PT BEST PROFIT FUTURES BANDUNG, PT Bestprofit Futures – Es campur betawi yang populer dibuat dengan
berbagai buah tropis seperti kelapa muda, alpukat, nangka, dan mangga. Kemudian
dipadukan dengan santan, dan sirup, membuatnya menjadi pelepas dahaga yang
cocok untuk berbuka puasa.
Bahan:
-
50 gr tape (tapai) singkong
-
50 gr cincau
-
4 buah nangka
-
50 g buah aren (dikenal juga sebagai kolang
kaling)
-
1 buah kelapa muda
-
1 buah alpukat
-
4 sdm susu kental manis
-
60 ml sirup coco pandan
-
200 ml es serut
Bahan santan:
-
200 ml santan
-
sdt garam
-
2 lembar daun pandan
Instruksi:
-
Potong kelapa menjadi dua, dan tuangkan air
kelapa ke dalam wadah. Kemudian gunakan sendok untuk mengikis daging kelapa
dari batoknya. Sisihkan.
-
Potong cincau menjadi kubus 1 cm, dan sisihkan.
-
Potong tape singkong sepanjang 1 cm, sisihkan.
-
Potong nangka, buang bijinya, lalu potong dadu 1
cm, dan sisihkan.
-
Potong alpukat menjadi dua dan buang bijinya.
Kemudian potong dadu 1 cm, sisihkan.
-
Dalam panci, tambahkan 200 ml santan, garam,
daun pandan dan masak dengan api sedang hingga mendidih. Matikan api dan
dinginkan hingga suhu kamar.
-
Dalam mangkuk saji, campurkan tape singkong,
cincau, nangka, alpukat, buah aren, dan daging kelapa muda.
-
Tambahkan es serut, tuangkan sedikit santan di
atas es, tambahkan susu kental manis, dan sirup coco pandan. Sajikan segera.
Sumber
liputan6.com
lowongan, lowongan kerja, lowongan kerja
bandung, loker bandung
best profit,
bestprofit, pt bestprofit, pt best profit, best, pt best, bpf
pt bpf, bestprofit
futures, pt bestprofit futures, best profit futures, pt best profit futures
PT BESTPROFIT FUTURES BANDUNG
Comments
Post a Comment